Berasap di Bara-Bara Eat and Grill

Akhir Juni ini, di grup facebook Malang Kuliner lagi rame promo makan di Bara-Bara Eat and Grill, sebuah resto baru dengan konsep menu bakaran. Promonya yang 50% off all food bikin saya ngiler :) dan akhirnya di malam minggu kemarin saya dan pacar kesono buat nyobain.

Di depan udah disambut ramah sama mas2 *mungkin manager kali* dan ada pengumuman juga kalo mereka barusan buka. Jadi mereka udah minta maaf duluan klo pelayanannya ga maksimal. Ok! Don't expect too much.

Qta berdua dapet meja yg menurut saya ga nyaman, soalnya di belakang kursinya pacar ada pintu gede yang bikin udara dingin bisa masuk seenak udelnya. Akirnya daripada masuk angin, qta berdua pindah ke meja sebelah yang udah kosong.

design interiornya

 Sambil nggu makanan dan minuman dateng, seperti biasa saya keliling2 buat foto2. Desain interiornya ala-ala industry gtu dengan dapur yg bwt nge-grill di luar.

menunya

Minuman dateng sekitar 15 menit kemudian dan makannya dateng sekitar 30 menit. Yah..lumayan lama. Tapi namanya aja baru buka, jadi qta berdua maklum.

Surprisingly minumannya enak. Saya pesen Green Tea Milkshake dan pacar pesen Chocolate Cookies Cream. Dua2nya enak dan segerr.

Green Tea Milkshake 16k

Chocolate Cookies Cream 18k

Buat makanan qta pesen Gurami Sambal Mangga, Ayam Panggang Canton, dan Chicken Skewer (yang trakir ini niatnya bwt camilan, tp nyatanya dateng sama nasi :p).

Gurami Sambal Mangga 21k

Gurami Sambal Mangga punya saya yang nampol adalah sambal mangganya soalnya pas antara pedes dan asemnya. Sayangnya ikan guraminya masih bau tanah :( trus kayaknya cuman dibakar lgs tanpa diolesin bumbu :( Trus sebagai pelengkapnya ada nasi putih dgn pipilan jagung di atasnya dan urap.

Ayam Panggang Canton 19k

Pesenan pacar si Ayam Panggang Canton lebih enak dari punya saya. Ayam panggang dengan kulit yg cripsy ini disajikan pake bumbu ngo hiong dan kecap ala canton. Jadi kalo makan kudu dicocol pke bumbu itu ato klo enggak ayamnya kurang nendang. Cuman sayangnya yang ga nyambung di dish ini adalah urap. IMHO, Canton kan identik dengan chinese dish gtu. Sementara urap adalah makanan khas Jawa. Jadi yaa..gimana yaaa..kurang masuk aja klo menurut saya. Harusnya ditemenin pke kuah yg light gtu. Itu menurut saya looo

Chicken Skewer 14k

Trus terakhir si Chicken Skewer alias sate ayam yang ditusuk pke paprika. Disajikan pke kecap ala kanton dan sambel terasi (?). Dan lagi-lagi ada urap di sebelahnya. Saya gtw ni urap emang pelengkap default ato apa yaa. Tapi menurut saya lagi alangkah baiknya klo urap cuman jadi pelengkap makanan dengan soul Jawa ajah.

Trus komen saya lgi buat nasinya kayaknya yang kemarin terlalu lembek, gak punel. Trus bumbu urapnya juga kurang banyak menurut saya. Gitu..

Overall..it was nice dining experience. Worth to try juga dengan harga segitu dan mendapatkan kualitas bahan makanan yang baik. Lain kali sih saya mau nyoba makanan bumbu saus padang gitu di sana :D

Oh yaa..buat masukan, mungkin pengelolanya bisa naruh tempat sampah di sebelah wastafel buat buang tisu yang abis dipake buat nge-lap tangan. Soalnya saya kmrn celingak celinguk, ga nemu tempat sampahnya. Akirnya saya kantongin tisu saya. Btw, wastafelnya lucu soalnya terbuat dari ember *bisa ditiru*

Rasa 7/10
Pelayanan 7/10
Kenyamanan 8/10

Bara-Bara Eat and Grill
Jl. Soekarno-Hatta MP. 35
Malang