Menggila di @Festival Dermaga Kuliner

Well..di bulan puasa ini saya biasanya kebanjiran (ciee) undangan buber. Salah satu undangan buber yang tidak saya lewatkan adalah buber di geng SMA yang masih ekseiiss hingga sekarang. It's been 9 years u know..hahahaha..

Setelah ribet sana-sini, akhirnya saya dan geng memutuskan untuk buber di @Festival Dermaga Kuliner. FYI, resto ini masih satu perusahaan sama Gloria, Harmony, Ni Hao Ma, Hot Cui Mie, dan Bakso Gun.

@Festival Dermaga Kuliner sendiri letaknya di Sawojajar dan design interior nya bertemakan laut2 gtu, sesuai dengan namanya. Setelah nunggu hampir sejam karena sebelumnya ga reservasi, akhirnya qta masuk deh.

menu *ada penampakan*

Walopun resto ini dlm bulan puasa mengadakan promo keses, tapi qta memilih untuk memesan makanan sendiri dan mix and match sendiri.

Ayam Saos Inggris 29k

Ayam Saos Inggris nya enak. Sebelumnya nih ayam digoreng kering trus diberi saos inggris yang beraroma dan berasa khas itu. Beneran enak kok :D

Bakmie Goreng 22k

Karena salah satu anggota geng doyan makan mie, qta pun pesen bakmie goreng. Mie yang digunakan jenis mie telor kecil gtu. Ada ayam, bakso, telur, sawi, dan tentu saja mie! Menurut temen saya sih, bakmienya agak kebanyakan kecapnya. Tapi overall enak.

Cap Cay Goreng 25k

Selanjutnya buat sayur, qta milih default yaitu cap cay goreng. Enaaakk..sayurnya masih crunchy dan kuahnya juga light. Isinya juga lengkap kok dengan potongan sayur dan lauk yang generous.

Gurami Asam Manis 40k

Saya sebenernya mengharapkan gurami yang enak, manis, dan gurih. Tapi sayang guraminya masih bau tanah :( pdhl sausnya udah enak menurut saya. Oh iya..kalo bwt gurami bisa milih mau dibiarin utuh atau fillet. Berhubung kmrn males ribet akhirnya milih yg fillet :p

Trakir, si tyo alias salah satu anggota geng lagi pgen penyet. Jadi dese pesen penyet gotong royong. Bener2 gotong royong beneran ini. Soalnya isinya komplit. Ada ayam, bakso, udang, dan tempe penyet. Akhirnya dimakan rame2 :D

Penyet Gotong Royong 37k

Minumnya sih kalo bwt saya apalagi kalo gak jeruk atau teh hahahah.. Saya pesen jeruk nipis hangat. Sementara yg lain ada pesen es sirsat leci dan es menado yang tentu saja sama2 enaknya :D

Kiri: Es Sirsat Leci 13k, Kanan: Es Menado 12.5k

Overall...lagi2 Gloria grup bisa memuaskan lidah dan selera makan saya. Rasanya enak, kualitas bahan makanannya juga bagus, dan pelayanannya ramah lho. Padahal kan klo pas puasa dimana restoran itu selalu rame bysanya waitress nya pada jutek hahahaha..

Rasa 9/10
Pelayanan  8/10
Kenyamanan  9/10

@Festival Dermaga Kuliner
Jl. Danau Toba G1/E19
Malang

Selalu puas makan di Ni Hao Ma

*maaf gak sempet foto interiornya*

Ni Hao Ma ini adalah salah satu dari anak perusahaan Gloria, pemain lama di dunia per-mie an di Malang. Selain Ni Hao Ma, ada resto Gloria sendiri, toko mie Gloria, Hot Cui Mie, Dermaga Festival, dan Harmony Resto. Garis besar makanannya gak jauh2 dari chinese food, pangsit mie, dan khusus di Harmony Resto ada menu jawa.

Weekend kemarin bareng salah satu sahabat saya yaitu Nara, saya makan di Ni Hao Ma yang di MOG, Kawi. Saya pesen Nasi Ayam Lemon, Nara pesen no Hot Cuiu Mie Ayam, dan camilannya qta pesen wonton kuah yang di share berdua. Buat minumnya qta sama2 pesen Es Lemon Squash.

menu

Have I ever told you kalo saya gak pernah dikecewakan kalo makan di sini? Soalnya rasanya enak banget!! Walaupun nunggunya lama, tapi worth it buat ditunggu.

Nasi Ayam Lemon 24k

Nasi Ayam Lemon pesenan saya enak bingit. Selain boneless chicken yang digoreng cripsy, ada tumisan pok choy pke tahu sutra dan jamur, trus ada irisan jeruk yang bikin rasanya makin endes. Seporsi ini selain bisa bikin saya puas, juga bikin saya kenyang.

no Hot Cui Mie (saya lupa harganya berapa)

No Hot Cwie Mie ini adalah versi gak pedes dari Hot Cwie Mie (HCM). Rasanya jangan ditanya lagi..soalnya enaak juga. Mie pangsit dikasih topping menurut selera (bisa ayam, udang, kakap, kekian, jamur yang digoreng kering), dan disiram pake saus ala HCM. Istimewanya lagi, mie ini ditaruh di dalam mangkuk pangsit. Ya oloh..itu enak banget hahahaha..

Wonton Kuah 16.5k (isi 5 biji)

Dan trakir adalah wonton kuah! Ini makanan favorit saya sekali! Semacem pangsit kuah tpi pake kulit wonton yg lebih tipis dan diisi full dengan cincangan ayam dan udang serta disajikan dengan kuah yg light plus ada taburan bawang putih goreng. INI ENAK SEKALI. Kuahnya light, kulitnya bisa diseruput (kalo kata Pak Bondan 'mak legender'), trus isiannya endes bingit. Hahh..give me wonton and I'll change the world!

Es Lemon Squash (saya juga lupa berapa harganya)

Minumnya jangan ditanya juga. Soalnya seger, manis, asem, plus ada sodanya dikit. See? it never feel to satisfy me!

Rasa 10/10
Pelayanan 8/10
Kenyamanan 8/10

Ni Hao Ma
Mall Olympic Garden, 
Lantai 1 Depan GIANT

Berasap di Bara-Bara Eat and Grill

Akhir Juni ini, di grup facebook Malang Kuliner lagi rame promo makan di Bara-Bara Eat and Grill, sebuah resto baru dengan konsep menu bakaran. Promonya yang 50% off all food bikin saya ngiler :) dan akhirnya di malam minggu kemarin saya dan pacar kesono buat nyobain.

Di depan udah disambut ramah sama mas2 *mungkin manager kali* dan ada pengumuman juga kalo mereka barusan buka. Jadi mereka udah minta maaf duluan klo pelayanannya ga maksimal. Ok! Don't expect too much.

Qta berdua dapet meja yg menurut saya ga nyaman, soalnya di belakang kursinya pacar ada pintu gede yang bikin udara dingin bisa masuk seenak udelnya. Akirnya daripada masuk angin, qta berdua pindah ke meja sebelah yang udah kosong.

design interiornya

 Sambil nggu makanan dan minuman dateng, seperti biasa saya keliling2 buat foto2. Desain interiornya ala-ala industry gtu dengan dapur yg bwt nge-grill di luar.

menunya

Minuman dateng sekitar 15 menit kemudian dan makannya dateng sekitar 30 menit. Yah..lumayan lama. Tapi namanya aja baru buka, jadi qta berdua maklum.

Surprisingly minumannya enak. Saya pesen Green Tea Milkshake dan pacar pesen Chocolate Cookies Cream. Dua2nya enak dan segerr.

Green Tea Milkshake 16k

Chocolate Cookies Cream 18k

Buat makanan qta pesen Gurami Sambal Mangga, Ayam Panggang Canton, dan Chicken Skewer (yang trakir ini niatnya bwt camilan, tp nyatanya dateng sama nasi :p).

Gurami Sambal Mangga 21k

Gurami Sambal Mangga punya saya yang nampol adalah sambal mangganya soalnya pas antara pedes dan asemnya. Sayangnya ikan guraminya masih bau tanah :( trus kayaknya cuman dibakar lgs tanpa diolesin bumbu :( Trus sebagai pelengkapnya ada nasi putih dgn pipilan jagung di atasnya dan urap.

Ayam Panggang Canton 19k

Pesenan pacar si Ayam Panggang Canton lebih enak dari punya saya. Ayam panggang dengan kulit yg cripsy ini disajikan pake bumbu ngo hiong dan kecap ala canton. Jadi kalo makan kudu dicocol pke bumbu itu ato klo enggak ayamnya kurang nendang. Cuman sayangnya yang ga nyambung di dish ini adalah urap. IMHO, Canton kan identik dengan chinese dish gtu. Sementara urap adalah makanan khas Jawa. Jadi yaa..gimana yaaa..kurang masuk aja klo menurut saya. Harusnya ditemenin pke kuah yg light gtu. Itu menurut saya looo

Chicken Skewer 14k

Trus terakhir si Chicken Skewer alias sate ayam yang ditusuk pke paprika. Disajikan pke kecap ala kanton dan sambel terasi (?). Dan lagi-lagi ada urap di sebelahnya. Saya gtw ni urap emang pelengkap default ato apa yaa. Tapi menurut saya lagi alangkah baiknya klo urap cuman jadi pelengkap makanan dengan soul Jawa ajah.

Trus komen saya lgi buat nasinya kayaknya yang kemarin terlalu lembek, gak punel. Trus bumbu urapnya juga kurang banyak menurut saya. Gitu..

Overall..it was nice dining experience. Worth to try juga dengan harga segitu dan mendapatkan kualitas bahan makanan yang baik. Lain kali sih saya mau nyoba makanan bumbu saus padang gitu di sana :D

Oh yaa..buat masukan, mungkin pengelolanya bisa naruh tempat sampah di sebelah wastafel buat buang tisu yang abis dipake buat nge-lap tangan. Soalnya saya kmrn celingak celinguk, ga nemu tempat sampahnya. Akirnya saya kantongin tisu saya. Btw, wastafelnya lucu soalnya terbuat dari ember *bisa ditiru*

Rasa 7/10
Pelayanan 7/10
Kenyamanan 8/10

Bara-Bara Eat and Grill
Jl. Soekarno-Hatta MP. 35
Malang

Super duper kenyang di Baegopa

Huraahhh..it's been long time gak coret-coret di blog ini. Makluk..selain faktor cibugh ngurusin kerjaan *uhuk* juga males :D

Eniwei..waktu kemarin reunian sama temen SMA, kami se-geng milih untuk makan di Baegopa. FYI, dulu Baegopa letaknya di jalan bogor. Tapi entah kenapa, mereka kemudian pindah ke jalan mundu. Jalan mundu ini letaknya di jalan belakangnya togamas, malang.

Singkat cerita kami ber-banyak (soalnya lupa berapa jumlah personilnya :D) mesen masing-masing menu signature yang ada di Baegopa.

Here we are:

Kentang goreng yang ditaburi oregano

Chicken Kukuruyuk

Nothing special with french fries. Cuman berasa seperti kentang goreng biasa aja dan ditaburi bubuk oregano di atasnya. Mungkin bwt nambah aroma kali yaaa..
Trus kalo chicken kukuruyuk adalah chicken fillet digoreng tepung trus disiram pake saus yang menurut saya saus lada hitam tpi ada rasa manis di dalemnya. Kalo menurut saya, sausnya ini semacem signature sauce-nya Baegopa.

Chicken Neon

Chicken Bili Bili

Chicken Cordon Blue

Dasarnya makanan di Baegopa ini sebagian besar adalah daging ayam yang di fillet kemudian digoreng tepung. Yang ngebedain adalah siraman saus dan isian di dalamnya. Contohnya, chicken neon adalah ayam goreng tepung yang disiram saus yang ngeju banget *ngiler*. Trus chicken bili bili menurut saya ayam fillet goreng tepung yang disiram pake saus ayam kukuruyuk tapi diatasnya dikasih topping keju melimpah dan daging asap.

Terakhir adalah chicken cordon blue. Sebagaimana ekspektasi saya tentang chicken cordon blue pada umumnya, saya pikir ni ayam bakalan dimasukkin mozarella yang dibungkus daging asap. Tapi kemarin saya gak nemu mozarella yang melimpah dan daging asap di dalemnya. Trus pasta yang jadi pendampingnya saya pikir rasanya bakalan gurih khas saus carbonara. Tapi ternyata sausnya manis. Oh iya...sayang banget peas atau kacang polongnya masih kerasa bau khas frozen food. Mungkin ada baiknya peas-nya direbus pake air mendidih yang ditaburi garam di dalamnya dulu. Gitu :D

Sejujurnya saya lupa nama minumannya hahahaha.. Yang kiri adalah minuman soda pake sirup jeruk dan leci. Tengah itu ice lemon tea. Dan yang kanan adalah minuman soda juga pake sirup blueberry dan leci. Ketiga-tiganya rasanya enak :D

nomer mejanya unik

Overall..pengalaman makan di Baegopa sangat memuaskan untuk saya. Apalagi ukuran ayam yang digunakan 200gr dan saya yang suka makan ini surprisingly gak abis :D trus saya bungkus deh buat camilan malem harinya hehehehehe..

Rasa 8/10
Pelayanan 7/10
Kenyamanan 7/10

Baegopa Food
Jl. Mundu no. 18
Malang

Menjajal My Kopi O!

Tumben2an mas pacar waktu wiken kemaren mau diajakin nongki2 di kafe hahahaha..
Bysanya kan dese agak2 gak suka sama yang begituan. Dy tipe bukan nongki2 ato makan2 cantik gtu. Dese sukanya makan yg enak, banyak, dan bikin kenyang. Dasar lekooong -_-

Well..setelah proses tanya2an 'mw kemana, mw kemana' pas wiken, akirnya perjalanan kami berlabuh di sebuah kedai kopi gtu. Namanya My Kopi O!. Saya pikir ini tempat sejenis kopitiam atau kedai kopi gitu. Tapi ternyata My Kopi O! adalah sejenis kafe gitu yang menunya beragam. Mulai dari masakan Jepang, Italia, dan peranakan.

Nah, niat awal qta sebenarnya adalah minum2 cantik. Saya pesen Green tea Tarik (soalnya saya selalu craving for green tea) dan mas pacar pesen Strawberry Lychee Tea. Dan di tengah-tengah nunggu, kami yg laper mata akirnya order pesenan makanan hahahahhaa...

Mas pacar gambling nyobain ramen akirnya pesen Spicy Miso Ramen Slice Beef dan saya yg selalu gak kenyang kalo gak makan nasi pesen Japanese Curry Chicken Steam Rice.

Green Tea Tarik 15k

Yang dianter pertama adalah minumannya. Buat green tea tarik, disajikan di cangkir kecil bergaya peranakan gtu berikut roti kering buat condiment-nya.  Warna tehnya tidak sepekat green tea pada umumnya. Ada foam sedikit di atasnya. Waktu diincip..enaakk..gak terlalu manis, kerasa susunya, tpi kurang dikiiiit rasa tehnya.

Strawberry Lychee Tea 24k

Kata mas pacar, minuman dy gak terlalu berasa stroberinya. Yg kerasa adalah leci-nya soalnya ada potongan leci kalengan di dalamnya. Disajikan di glass pot gtu berikut ada serainya bwt ngaduk minumannya (yang saya pikir sih sebenarnya gak perlu soalnya jga tdk menyumbang rasa apapun di dalamnya). Tapi lumayan seger dan tidak terlalu manis.

Spicy Miso Ramen Slice Beef  38k

Kemudian dateng mie ramennya dulu (karena qta pesen curry rice-nya belakangan). Yang ngincip pertama adl mas pacar bwt ngerasain karena dy pernah tinggal lama di Jepang. Dan katanya rasanya masih taste Indonesia sekali.

Maka giliran saya yg ngincip. Kuahnya gurih cenderung ke asem karena pake kuah miso dan seinget saya miso adalah fermentasi kedelai (pantes agak asem). Trus mie-nya pake mie yg kecil2 dan kenyal. Ada potongan daging sapi yg lumayan generous, rajangan wortel yg sebelumnya wortelnya udah di rebus, rajangan jamur kuping, kecambah rebus, daun bawang, bubuk cabe. Telur yg dipake bukan telur setengah mateng seperti ramen pada umumnya. Tapi pake sebangsa telur pindang ato telur bacem gtu.

Perpaduan rasanya unik, namun gak sampe bikin saya craving ato terngiang2 lagi sampe sekarang.

Japanese Curry Chicken Steam Rice 38k

Giliran kedua adalah curry rice-nya yg disajikan di piring yg lebar bgt. Ada nasi putih yg dibungkus telur dadar, chicken katsu yg suprisingly juicy dan enaaaak banget. brokoli rebus, kuah kari dengan potongan wortel dan kentang.

Menurut qta berdua, masih mending yg ini daripada yg mie ramennya. Ini perpaduan rasanya pas dan yang bikin jatuh hati adalah chicken katsunya soalnya gak kering dan masih juicy. Tapi entah kenapa kata mas pacar, kuahnya mirip kuah kari India daripada Jepang. Kalo menurut saya iya karena waktu di India juga pernah makan kari yg mirip itu.

*penampakan lebih dekat*

Overall..di samping makanannya yang niat dan effort yg diberikan sangat besar bwt menyajikan makanan yang enak, My Kopi O! sendiri punya desain interior dan eksterior yang bagus. Banyak spot2 bagus yg bisa jadi sasaran empuk bwt jepret2.

Setelah saya perhatikan, lampunya emang dipasang kebalik :D

nice clock!

itu ternyata bukan bata beneran :D

saya syuka sama tile-nyahhh

entah kenapa mas ini selalu nampang setiap kali saya nge-jpret

syuka sama mini eiffel towernyahh

ada alat buat bikin kopi juga

ini semi outdoor area

berasa lagi di desert manaaa gitu

Oh iyaa..di sini ada service cost-nya sebesar 2,5% dan pajak resto sebesar 10%.
Next, qta mw balik lagi bwt ngicipin kopi dan menu peranakannya. Sampai ketemu di sana lagi!

Rasa 7/10
Pelayanan 8/10
Kenyamanan 8/10

My Kopi O!
Jl Veteran no 8 (MX Mall)
 Malang

Keberingasan di Ocean Garden

Sebenernya makan di sini udah dari minggu lalu. Namun gegara kesibukan *alesan* akhirnya niat suci ini baru terlaksanakan hahahaha..

Okee..memperingati ultah salah satu sahabat saya yaitu si Nara yang sebenernya jatuh di awal maret, akhirnya dese nraktir para sahabat2 rakusnya ini di Ocean Garden yang ada di deket stasiun kota Malang. Mungkin dulu ada yang pernah denger kalo resto ini kebakaran waktu abis lebaran 2013. Tapi ternyata proses recovery-nya cepet banget loo. Waktu saya kemaren ke sana, gak ada sisa2 kebakaran. Yang ada bakaran ikan bakar *apeuuuu*

Eniwei..kemaren berhubung yg makan ada 5 orang cewek gendut, jadi kemaren pesen Ayam Goreng Kremes 1 ekor, Ikan Gurame Bakar 1 ekor, Tumis Kangkung, Tahu Pong Crispy 10 biji, Sambel Matah dan Nasi Putih bwt 5 orang. Sementara minumnya pesen menurut selera masing2.

Nunggunya gak pake lama kok. Ngobrol ngalur ngidul, gak sampe 20 menit semua makanan udah disajikan. Eh, kalo yang ikan guramenya kudu lebih lama sih. Tapi gak lama2 banget. Mungkin selisih 10 menit lah dri anteran yang pertama.

Tahu Pong Crispy @1k

Tanpa preambule panjang2, kami yang sedang kelaparan karena masing2 abis pulang ngantor iki langsung rakus hahahaha.. Yang saya incip pertama yaitu si tahu pong. Selayaknya tahu pong ya isinya kosong di dalem hahaha... Trus yg bagian tepung bwt ngelapisin di bagian luarnya kurang asin kalo menurut saya. Tahu ini dicocol pake sambel petis yang pengunjungnya boleh ambil sendiri sesuai selera.

Gurame Bakar Kecap 40k

Trus saya ambil nasi, nyolek daging ikan gurame dulu. Sayang banget, guramenya masih bau tanah. Bumbu yang saya rasain cuman bumbu kecap aja. Gak ada rempah2 lain. Akirnya coba saya makan pake sambel matah. Lumayanlah..jadi menimbulkan rasa yang unik. Manis, gurih, pedes, asem, campur ada aroma bawang merah yang pecah di dalem mulut :D

Ayam Goreng Kremes 1 ekor 42k

Trus beralih ke bagian ayam kremes. Ayamnya yang dipake jenis ayam kampung gitu. Bumbunya lumayan enak. Cuman mungkin kalo lebih lama di marinade si ayam pake bumbunya pasti bakalan lebih enak lagi, menurut saya looo.. Trus kremesannya yang saya bayangin adalah gurih2 enak lah. Soalnya warnanya cukup kece dan menggiurkan. Tapi sayang..yg saya rasain cuman asin doang :(

Tumis Kangkung 8k

Tumis kangkungnya sendiri..saya pikir dengan harga segitu bisa dapet porsi yang lebih banyak. Tapi sayang itu kalo bwt saya cuman sekali ambil doang hahahaha..

Well..OG ini dirancang semacam kayak resto keluarga gitu dengan menu2 yg gak jauh2 dari ayam goreng, olahan sea food, tumis2an, dll. Trus di sini disediakan sambel terasi matang dan sambel petis (itu sambel yang disediakan waktu kemaren saya dateng, gak tau kalo udah ditambah lagi)  yang pengunjung bisa ambil sendiri sepuasnya. Letaknya ada di dekat pintu masuk. Satu meja sama piring dan sendok garpu yang pengunjung juga bisa self-service ngambilnya.

Toiletnya juga bersih, air bersihnya mengalir dengan lancar, lampunya terang, dan juga wangi. Pengunjung bisa duduk gegoleran di bawah ala lesehan gitu ato mau pilih duduk di atas pake kursi. Pelayanannya juga ramah. Tapi mungkin untuk rasa..kudu ditingkatkan lagi yahh :)

Oh iya..yang unik, di tiap buku menunya dicantumin kalori dari tiap makanan. Jadi yang lagi diet dan sibuk ngitungin kalori, bisa memudahkanlah :)

Ini contoh menunya

Rasa 7/10
Pelayanan 8/10
Kenyamanan 8/10

Ocean Garden
Seafood and Javanese Food
Jl. Trunojoyo Kota Baru, Malang
Jl. Soekarno Hatta Blimbing, Malang
Jl. Ir. Soekarno, Batu